El verdadero viaje del
descubrimiento no consiste en buscar nuevos caminos, sino en tener nuevos ojos. Marcel Proust.
Javier Monsalve, en el año 2007 elaboró su primer
vino Eloi Lorenzo, desde entonces sus días comenzaron a ir mucho más de prisa,
en cierto modo siguiendo el ritmo que marca la sociedad de hoy. La aceleración y
el vino no son compatibles.
Después de la vendimia 2013 Javier toma la
decisión de parar con tanta velocidad, escoge
la senda de la lentitud y la calma, una vuelta a sus raíces que hace que todo
vuelva a tener sentido. Abstraerse en las cosas simples que tiene a su
alrededor es una manera de reinventarse, algo así como un viaje interior para
volver con una visión más asentada en lo cotidiano de la tierra y la familia.
En ese retorno a Javier
le pasan dos cosas muy buenas que lo motivan y le hacen afrontar el futuro con nuevas ilusiones, se
le une a su proyecto su primo Julio Monsalve y el hallazgo de una resplandeciente finca en Toen de 3,5 hectárea
de viñedo de 10 años de edad con la que conjuntamente empiezan a soñar con proyectar su nuevo vino Lonxe.
Lonxe 2014, emerge de mirar con nuevos
ojos la vida, con una perspectiva de ir lejos, una especie de provocación que nace del silencio para reivindicar su compromiso y su buen hacer. Con finura y gran fuerza expresiva.
Fantásticas palabras amigo...!!! Espero probar ese vino pronto y disfrutarlo.
ResponderEliminarMuchas gracias Rumbovino.
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